崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚(chu)房范圍的巡視，對下屬員工(gong)進(jin)行督導，及時解決現場(chang)發生(sheng)的問題，幫助下屬提高(gao)工(gong)作(zuo)能(neng)力；
崗位要求
1、初中以上學歷，身體健康、精力充沛，2年廚師工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成本控制管理(li)、食品營養學、廚房的設(she)備(bei)知識擁(yong)有相(xiang)當(dang)的基礎
晉升機制
廚師廚師長總(zong)廚
工作地址
山東(dong)省泰安市新泰市金(jin)斗路999號（特變森林花園）
展(zhan)開(kai)地(di)圖
HR信息
牛先生
今日活躍
自投遞起3個工作日內答復
聊天意愿
暫無
活躍時段 潛水
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