崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保(bao)持對(dui)(dui)廚(chu)房范(fan)圍的巡視(shi)，對(dui)(dui)下(xia)屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下(xia)屬提(ti)高(gao)工作能力；
崗位要求
1、初中以上學歷，身體健康、精力充沛，2年廚師工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管(guan)理、食(shi)品(pin)營養學(xue)、廚房的(de)設備知識擁有相當(dang)的(de)基(ji)礎
晉升機制
廚師廚(chu)師長總廚
工作地址
山東(dong)省(sheng)泰安市(shi)新泰市(shi)金斗路999號（特變森林花園）
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HR信息
牛先生
今日活躍
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聊天(tian)意愿
暫無
活躍時段 潛水
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