崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保(bao)持(chi)對廚房范圍的(de)(de)巡視,衛生干凈,及時解決現場(chang)發生的(de)(de)問題,
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價。
4、有(you)廚師證和(he)健康(kang)證。
晉升機制
廚師(shi)學徒廚師廚師長總廚
工作地址
山東(dong)(dong)省東(dong)(dong)營市廣饒縣·大王鎮趙(zhao)家村
安全警示
立即投訴
在求(qiu)(qiu)職(zhi)過程中如果(guo)遇到扣押(ya)證(zheng)件(jian)、收取押(ya)金(jin)、提(ti)供擔保(bao)、強(qiang)迫(po)入股集資、解凍資金(jin)、詐騙傳銷、求(qiu)(qiu)職(zhi)歧視(shi)、黑中介(jie)、人身攻擊、惡(e)意騷(sao)擾、惡(e)意營銷、虛假宣(xuan)傳或(huo)其(qi)他違法(fa)違規行為。請及時保(bao)留證(zheng)據,立即向平臺舉報投訴,必要(yao)時可以報警、起訴,維護自己的合法(fa)權益(yi)。
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