崗位職責
1、負責廚房的運作及各項事務;
2、執行部門主管下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責員工食堂的烹飪及內招菜品制作。
4、負責制訂廚房的各種工作計劃;
5、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
6、保持(chi)對廚(chu)(chu)房(fang)范圍的(de)(de)巡視(shi),對幫(bang)廚(chu)(chu)工(gong)作進(jin)行督導,及(ji)時(shi)解決現(xian)場發生的(de)(de)問題;
崗位要求
1、年齡四十歲以上,初中以上學歷,身體健康、精力充沛,三年以上星級酒店廚師工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成本(ben)控(kong)制管理、食品營(ying)養學(xue)、廚(chu)房的設備知識擁有相當的基礎(chu)
晉升機制
廚(chu)師司務長
工作地址
山東省東營(ying)市廣饒縣(xian)濱六路與東八路交叉口
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4-6K 東營(ying)市(shi)-廣饒縣 | 20歲(sui)-45歲(sui) | 高中
儲運操(cao)作(zuo)工 昨天
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糧(liang)倉化驗員 2小時
4-6K 東(dong)營(ying)市-廣饒縣 | 22歲(sui)-40歲(sui) | 大專
糧倉保管(guan)員 2小時
4-6K 東營市-廣饒縣 | 25歲(sui)-40歲(sui) | 大專
統計兼辦公室(shi)文(wen)員 2小時(shi)
4-5K 東(dong)營市-廣饒縣 | 25歲-40歲 | 大專
保(bao)安/門衛 昨天
3.5-4K 東營市-廣饒縣 | 20歲(sui)-60歲(sui) | 不限
石油/石化/化工
私營(ying)企業
101~200人(ren)
山東(dong)省東(dong)營市廣饒縣濱海(hai)新區東(dong)八(ba)路與濱六路交(jiao)叉口(kou)
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