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山東省濟寧市任城區
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| ?1-2年? | ?學(xue)歷不限? |
?20歲(sui)-45歲(sui)? | ?招2人? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對(dui)廚(chu)房范(fan)圍的(de)巡視,對(dui)下屬員工(gong)進行督導,及時解決現場(chang)發生的(de)問題,幫助下屬提高工(gong)作(zuo)能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成(cheng)本控制管理、食(shi)品營養學、廚房(fang)的(de)設備(bei)知(zhi)識擁有相(xiang)當的(de)基礎
工作地址
山東省濟寧市任城(cheng)區任城(cheng)區古(gu)槐街(jie)道(dao)洸河路益民(min)南(nan)區沿街(jie)2號商業樓(lou)從(cong)西數第8.9.10間1-2層(ceng)
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HR信息
趙女士
3日內活躍
聊天意(yi)愿
較慢
回復間隔(ge)
大于(yu)5分(fen)鐘
活躍時段 潛水
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后廚切配 09-22
3-4K 濟寧市(shi)-任城(cheng)區 | 20歲-45歲 | 不限
餐飲業 酒店/旅游
私營企業
50~100人
山東(dong)省(sheng)濟寧市任(ren)城(cheng)區任(ren)城(cheng)區古槐街道洸(guang)河(he)路益民(min)南區沿(yan)街2號商業樓(lou)從(cong)西(xi)數第8.9.10間1-2層
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