崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持(chi)對(dui)廚房范圍(wei)的巡視(shi)，對(dui)下屬員工進行督導(dao)，及(ji)時解決(jue)現場發生(sheng)的問(wen)題，幫助下屬提高工作能力；
崗位要求
1、有工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制(zhi)管理、食品(pin)營養(yang)學、廚房的(de)設備(bei)知識擁有相當的(de)基礎
晉升機制
廚師學徒廚師(shi)廚師長(chang)總廚
工作地址
山(shan)東省(sheng)濟南(nan)市長清(qing)(qing)區(qu)長清(qing)(qing)區(qu)大學路7076號
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HR信息
陳經理
3日內活躍
自投遞起3個工作日內答復
聊天意愿
較慢
回復間隔
大于5分鐘
活躍時段 潛(qian)水
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打荷 10-09
3-5K 濟南(nan)市-長清區 | 年齡不限 | 不限
廚師 10-09
6-10K 濟(ji)南市-長(chang)清區 | 年(nian)齡不限 | 不限
后勤 10-09
3-4K 濟南(nan)市-長清區 | 年齡(ling)不限 | 不限
餐(can)飲(yin)業 酒店(dian)/旅游(you)
私營企業
少于(yu)50人
山東省濟南(nan)市長清區長清區大學路7076號
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