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山東省泰安市東平縣
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| ?3-5年? | ?初(chu)中? |
?20歲(sui)(sui)-50歲(sui)(sui)? | ?招聘人數(shu)不限(xian)? | ?全職(zhi)
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保(bao)持對廚房(fang)范圍的巡視,對下(xia)屬員(yuan)工(gong)(gong)進行督導,及時解(jie)決現(xian)場發生(sheng)的問題,幫助(zhu)下(xia)屬提高(gao)工(gong)(gong)作能力;
崗位要求
1.具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
2.擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
3.對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎
4.對川菜有(you)一(yi)定(ding)研(yan)究(jiu),有(you)自己的拿手菜
工作地址
山東省(sheng)泰安市東平(ping)縣(xian)味不(bu)思蜀(shu)川菜館
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HR信息
向女士
3日內活躍
| 自投遞起3個工作日內答復
大堂經理
聊天意愿
較(jiao)慢
回復間(jian)隔(ge)
大于5分(fen)鐘
活躍時段 潛水(shui)
餐(can)飲業
其(qi)它
少(shao)于50人
山(shan)東(dong)省泰安市東(dong)平縣味不思蜀川菜館
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