崗位職責
1、負責處理廚房的運作；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保(bao)持對廚房(fang)范圍的(de)巡(xun)視(shi)，及時解決現(xian)場發(fa)生的(de)問(wen)題
崗位要求
1、年齡三十歲以上，學歷不限，身體健康、精力充沛，二年以上餐飲工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪及面點技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成本控制管理、食品營養(yang)學、廚房的(de)設備知識擁有相當(dang)的(de)基礎
晉升機制
廚師學徒廚(chu)師廚師長總廚(chu)
工作地址
山東省濟(ji)南(nan)市萊蕪區長(chang)勺北路158號(hao)金鳳城手機大(da)賣場
展開(kai)地圖
通信(設備/運營(ying)/增值服務)
私(si)營企業
101~200人
山東省濟南市萊蕪區長勺北(bei)路(lu)158號金鳳城手機大賣(mai)場
感興趣的職位
齊魯人才網 本網站所有招聘信息，未經書面授權不得轉載 投訴電話：400-626-5151