崗位職責
1、負責處理廚房的運作；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持(chi)對廚(chu)房范圍的巡(xun)視，及時(shi)解決現(xian)場發生的問(wen)題
崗位要求
1、年齡三十歲以上，學歷不限，身體健康、精力充沛，二年以上餐飲工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪及面點技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本(ben)控制管理、食品營養學(xue)、廚房的設備知(zhi)識擁有相當的基礎
晉升機制
廚師學徒廚師廚(chu)師長(chang)總廚
工作地址
山東(dong)省濟南市(shi)萊(lai)蕪區長勺(shao)北路158號金鳳城(cheng)手機大賣場(chang)
展開(kai)地圖(tu)
通信(設備/運營/增值服(fu)務)
私(si)營企業
101~200人(ren)
山東省濟南市萊蕪區長(chang)勺北路158號金鳳城(cheng)手機大(da)賣場
感興趣的職位
齊魯人才網 本網站所有招聘信息，未經書面授權不得轉載 投訴電話：400-626-5151