崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持(chi)對廚(chu)房范圍的(de)巡視，對下屬(shu)員(yuan)工進行督導，及時解決(jue)現場發生的(de)問題，幫助下屬(shu)提高工作能力；
崗位要求
1、身體健康、精力充沛
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管(guan)理、食品營養學、廚房(fang)的設備(bei)知識擁(yong)有相當的基(ji)礎
晉升機制
廚師學徒廚師廚(chu)師長總廚
工作地址
山東省日照市莒縣山東三聚生物能源有限公司
展開地(di)圖
HR信息
慕經理
3日內活躍
自投遞起3個工作日內答復
聊天(tian)意愿
較慢
回復間隔
大于(yu)5分鐘
活躍時段 潛(qian)水
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