崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的(de)巡視(shi)，對下屬員工(gong)進(jin)行督導，及(ji)時解決現場發生的(de)問(wen)題，幫助下屬提高工(gong)作能力；
崗位要求
1、身體健康、精力充沛
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本(ben)控制(zhi)管理、食品營養(yang)學、廚房(fang)的(de)設(she)備(bei)知識(shi)擁有相(xiang)當的(de)基礎(chu)
晉升機制
廚師學徒廚師(shi)廚師(shi)長總廚(chu)
工作地址
山東省日照(zhao)市(shi)莒縣山東三聚(ju)生物能(neng)源有(you)限公司(si)
展開地圖(tu)
HR信息
慕經理
3日內活躍
自投遞起3個工作日內答復
聊天(tian)意愿
較(jiao)慢
回復間隔
大于5分鐘(zhong)
活躍時段 潛水(shui)
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國(guo)企
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山東省日照市莒縣山東三聚生(sheng)物能源有限公司(si)
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