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山東省濟南市長清區
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| ?1-2年? | ?學歷(li)不限(xian)? |
?年齡(ling)不限(xian)? | ?招(zhao)1人? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持(chi)對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助(zhu)下屬提高工作能(neng)力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成(cheng)本控制管理、食品(pin)營養學、廚房的設備知識擁有相當(dang)的基(ji)礎
晉升機制
廚(chu)師學(xue)徒廚師廚師長總(zong)廚
工作地址
山(shan)東省(sheng)濟南市長清(qing)區長清(qing)區大學路7076號
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HR信息
陳經理
3日內活躍
聊(liao)天意愿
較慢(man)
回復間(jian)隔
大(da)于5分鐘
活躍時段 潛水
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山東省濟南市長清(qing)區長清(qing)區大(da)學路7076號
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