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山東省濟南市長清區
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| ?1-2年? | ?學歷不限? |
?年齡不限? | ?招1人(ren)? | ?全職(zhi)
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保(bao)持對(dui)廚(chu)房范圍的(de)巡視,對(dui)下屬員工進行督導,及時解決現場發(fa)生的(de)問題(ti),幫(bang)助下屬提高工作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設(she)備知識擁有(you)相當的基礎(chu)
晉升機制
廚師學(xue)徒廚師廚(chu)師長(chang)總廚
工作地址
山東省濟南市長清(qing)區長清(qing)區大學路7076號
展開地圖(tu)
HR信息
陳經理
3日內活躍
聊天(tian)意愿(yuan)
較慢
回復(fu)間隔
大于5分鐘
活(huo)躍時(shi)段(duan) 潛(qian)水(shui)
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山東省濟(ji)南市長清區長清區大(da)學(xue)路7076號
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