崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持(chi)對廚房(fang)范圍的巡(xun)視，對下屬員工進行督導，及時(shi)解決現(xian)場發生(sheng)的問題，幫助下屬提高工作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yang)學(xue)、廚(chu)房的設備知識擁有相(xiang)當(dang)的基礎
晉升機制
廚師學徒廚師廚師(shi)長總(zong)廚
工作地址
山東(dong)省泰安市高新區(qu)萬景幼兒園
展開地圖
HR信息
董女士
3日內活躍
自投遞起3個工作日內答復
聊天意愿
暫無
活躍時段 潛水 上午11-12點 最活躍
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辦公室(shi)文員(yuan) 30分鐘
2-3K 泰安(an)市-岱岳區 | 20歲-30歲 | 本(ben)科
廣告(gao)/會展/公關
私營企業
少于50人
山(shan)東(dong)省泰(tai)安市泰(tai)山(shan)區東(dong)岳大街460號興業(ye)銀行8樓(lou)
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