崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行領導下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚(chu)房(fang)范圍的巡視,對下(xia)屬(shu)員工進行督(du)導,及時解決現場發生的問題(ti),幫助下(xia)屬(shu)提高工作(zuo)能力;
崗位要求
1、中專以上學歷,身體健康
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料
4、對成本控制管理、食(shi)品營(ying)養學、廚(chu)房的設備(bei)知識擁有相當(dang)的基礎
工作地址
山東省東營市廣饒縣(xian)廣北農高區二分(fen)廠天馳(chi)牧場
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HR信息
白先生
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