崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對(dui)(dui)廚房范(fan)圍的(de)巡視(shi)，對(dui)(dui)下屬員工(gong)進(jin)行督導，及時(shi)解決(jue)現場發(fa)生的(de)問題，幫助(zhu)下屬提高工(gong)作(zuo)能力；
崗位要求
1、身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設(she)備知(zhi)識擁有相當的基礎(chu)
晉升機制
廚(chu)師學徒廚師廚師長總廚
工作地址
山東省(sheng)日照市嵐山區千匯(hui)購物廣場
展開地圖
HR信息
國先生
今日活躍
自投遞起2個工作日內答復
聊天意愿
較(jiao)慢
回復(fu)間隔(ge)
大于(yu)5分(fen)鐘
活躍時段 活(huo)躍(yue) 上午(wu)9-10點(dian) 最(zui)活躍(yue)
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財務經理 1小時
7-10K 日照市(shi)-嵐(lan)山區 | 年(nian)齡不限 | 大專
會計 1小時
4-6K 日照市-嵐山區 | 年齡不限(xian) | 大專(zhuan)
人力資源(yuan)專員/助理 1小(xiao)時
4-6K 日照市-嵐山區 | 年齡(ling)不限 | 大專
店長 1小時(shi)
6-10K 日照市-嵐山區 | 年(nian)齡不限 | 大(da)專
零售/批發
私(si)營企業
501~1000人
山(shan)東省(sheng)日照市嵐山(shan)區千匯購物(wu)廣場(chang)
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