崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視(shi)，對下屬員工進行(xing)督導，及時解決現(xian)場發生(sheng)的問(wen)題，幫助下屬提高工作能力；
崗位要求
1、身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營(ying)養(yang)學、廚房的(de)設備知識擁(yong)有(you)相當的(de)基礎
晉升機制
廚師學徒廚師廚(chu)師長總廚
工作地址
山東省日照市(shi)嵐山區千匯購物廣場
展開地圖
HR信息
國先生
今日活躍
自投遞起2個工作日內答復
聊天意愿
較慢
回復間隔
大于(yu)5分鐘
活躍時段 活躍 上午9-10點 最活躍
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財(cai)務經理 1小時
7-10K 日照市-嵐(lan)山區(qu) | 年齡不限 | 大專
會計 1小時
4-6K 日照(zhao)市(shi)-嵐山區(qu) | 年齡不限 | 大專
人力資源專員/助理(li) 1小時
4-6K 日照(zhao)市-嵐(lan)山(shan)區 | 年齡不限 | 大專
店長 1小(xiao)時
6-10K 日照市(shi)-嵐山區 | 年齡不限 | 大專
零售/批發(fa)
私(si)營企業
501~1000人
山東省日(ri)照市嵐山區千(qian)匯購(gou)物(wu)廣場
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