崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持(chi)對廚房范圍的巡(xun)視,對下(xia)屬員工(gong)進行督(du)導,及時解決現場發(fa)生的問題,幫助下(xia)屬提高工(gong)作能力;
崗位要求
1、身體健康、精力充沛;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學(xue)、廚房(fang)的設備(bei)知識擁有相(xiang)當(dang)的基(ji)礎
晉升機制
廚(chu)師學徒廚師廚師(shi)長總廚
工作地址
山(shan)東(dong)省日(ri)照市嵐山(shan)區日(ri)照市嵐山(shan)區虎山(shan)鎮松樹園(yuan)村(cun)
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HR信息
日照利爾
3日內活躍
人力資源部
自投遞起3個工作日內答復聊天意愿
暫(zan)無
活(huo)躍(yue)時(shi)段(duan) 活躍 上午10-11點 最活躍
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私營企業
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山東(dong)省日照市(shi)嵐山區日照市(shi)嵐山區虎山鎮松樹園村
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