崗位職責
1、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術,要求色、香、味、形符合質量標準。
2、每天按照擬定的菜單烹制,保證員工能按時開飯。
3、在菜肴烹飪過程中,嚴格按照操作規程,同時,要針對員工不同的飲食習慣,隨時改變烹飪操作,以滿足其需要。
4、烹調時應注意個人衛生,接觸食品要洗手,操作時,嚴格掌握衛生要求。
5、計劃用料,精工細作(zuo),提高烹調技術,改(gai)善(shan)制作(zuo)方(fang)法,做(zuo)到(dao)色、香、味(wei)俱佳。
崗位要求
1、3年以上烹飪工作經驗;
2、身體健康,無傳染病;
3、聽取領導的臨時安排。
晉升機制
后勤(qin)助理后勤后勤主管
工作地址
山東省(sheng)菏澤市巨野縣麒麟大道中段中潤大廈12樓
展(zhan)開(kai)地圖
HR信息
李經理
3日內活躍
人力資源部
自投遞起4個工作日內答復聊天意愿(yuan)
暫無
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201~500人
山東省菏澤市巨野(ye)縣麒麟大道中段(duan)中潤大廈12樓
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