工作時間
???排班輪休
薪資詳情
發放方式:每月31日????? 試(shi)用薪資:2K????? 底(di)薪(xin):1K
提成(cheng)方式:銷售額提成(cheng)
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對(dui)廚房范圍的巡視,對(dui)下(xia)屬員工進(jin)行(xing)督導,及時解決現(xian)場(chang)發(fa)生的問(wen)題,幫助下(xia)屬提高(gao)工作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成(cheng)本控制管理、食品營養學、廚房的設(she)備知識擁有相(xiang)當的基礎
工作地址
山東省濟(ji)寧市高新區(qu)(qu)濟(ji)寧市高新區(qu)(qu)仁美社(she)區(qu)(qu)
展開地(di)圖
餐(can)飲業(ye)
私營企業
少于50人
山東省(sheng)濟(ji)寧市(shi)高新區濟(ji)寧市(shi)高新區仁美社(she)區
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