工作時間
???排班輪休
薪資詳情
發放方式:每月31日????? 試用(yong)薪(xin)資(zi):2K????? 底薪:1K
提成方式:銷售(shou)額(e)提成
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保(bao)持對(dui)廚房范圍(wei)的巡視(shi),對(dui)下屬(shu)員(yuan)工進(jin)行督(du)導,及(ji)時解決現場發生的問(wen)題,幫(bang)助下屬(shu)提高工作能力(li);
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yang)學、廚房的(de)設備知識擁有(you)相當的(de)基(ji)礎
工作地址
山(shan)東省濟(ji)寧市(shi)高新區(qu)濟(ji)寧市(shi)高新區(qu)仁美社區(qu)
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餐飲業(ye)
私營企業
少于50人(ren)
山東省濟寧市高新區(qu)濟寧市高新區(qu)仁美社區(qu)
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