工作時間
???排班輪(lun)休
薪資詳情
發放(fang)方式:每月31日????? 試用薪資:2K????? 底薪:1K
提成方式(shi):銷售額(e)提成
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的(de)(de)巡視,對下屬員工(gong)進行督導,及時解決現場發生的(de)(de)問題,幫助下屬提(ti)高(gao)工(gong)作(zuo)能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成(cheng)本控制管理(li)、食品營養學、廚房的(de)設備知(zhi)識擁有相當的(de)基(ji)礎
工作地址
山東省濟(ji)寧(ning)市(shi)高新區(qu)濟(ji)寧(ning)市(shi)高新區(qu)仁美社(she)區(qu)
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餐飲業
私營(ying)企業
少于50人(ren)
山東(dong)省濟(ji)(ji)寧(ning)市高新區濟(ji)(ji)寧(ning)市高新區仁美社區
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