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山東省臨沂市莒南縣
?
| ?3-5年? | ?高中? |
?18歲-45歲? | ?招1人(ren)? | ?全職
工作時間
07:30 -19:00 ???單休
薪資詳情
發放方式(shi)：每月(yue)16日?????
崗位職責
1、負責處理中央廚房的運作及行政事務；
2、負責鹵制品、丸子、調料包的制作，工作認真不拖沓，有廚師長工作經驗者優先。
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚(chu)房范圍(wei)的(de)巡(xun)視，對下屬(shu)員工進行督導，及(ji)時解決現場發生的(de)問題，幫(bang)助下屬(shu)提高工作能力(li)；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的(de)設備知識擁有相當的(de)基礎
晉升機制
廚師學徒廚師(shi)廚師長總廚
工作地址
山東(dong)省臨(lin)沂市莒(ju)南縣十泉路9號
展(zhan)開地圖(tu)
HR信息
吳經理
3日內活躍
人資部
自投遞起2個工作日內答復
聊天(tian)意愿
暫無
活(huo)躍時段 活躍 下午4-5點 最活躍
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