工作時間
07:30 -19:00 ???單(dan)休
薪資詳情
發放方式(shi)：每月16日?????
崗位職責
1、負責處理中央廚房的運作及行政事務；
2、負責鹵制品、丸子、調料包的制作，工作認真不拖沓，有廚師長工作經驗者優先。
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保(bao)持對(dui)廚房范圍的巡(xun)視，對(dui)下(xia)屬員工進行督(du)導，及時解決現場(chang)發生的問題，幫助下(xia)屬提高工作能(neng)力(li)；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控(kong)制管(guan)理、食品營養學、廚房的設備知(zhi)識(shi)擁(yong)有相當(dang)的基(ji)礎
晉升機制
廚師(shi)學徒廚師(shi)廚師長總廚(chu)
工作地址
山東(dong)省臨沂市莒(ju)南縣十(shi)泉路9號
展開地圖(tu)
HR信息
吳經理
3日內活躍
人資部
自投遞起2個工作日內答復
聊天意愿
暫無
活(huo)躍(yue)時段 活躍(yue) 下午4-5點(dian) 最活躍
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