工作時間
07:30 -19:00 ???單休
薪資詳情
發(fa)放方式(shi):每月16日?????
崗位職責
1、負責處理中央廚房的運作及行政事務;
2、負責鹵制品、丸子、調料包的制作,工作認真不拖沓,有廚師長工作經驗者優先。
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下(xia)屬(shu)員工(gong)進(jin)行督導,及時解決現場發生(sheng)的問題,幫助下(xia)屬(shu)提高工(gong)作能(neng)力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本(ben)控制管理、食(shi)品營養(yang)學、廚房的(de)設(she)備知識擁有相當的(de)基礎
晉升機制
廚師學徒廚師廚師(shi)長總廚
工作地址
山東省臨沂市莒南(nan)縣十泉路(lu)9號(hao)
展開地(di)圖(tu)
HR信息
吳經理
3日內活躍
人資部
自投遞起2個工作日內答復聊天意愿
暫無
活躍時(shi)段(duan) 活躍 下午4-5點 最活躍(yue)
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