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山東省日照市開發區
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| ?經驗不限? | ?高(gao)中? |
?30歲-50歲? | ?招聘人數不限? | ?全(quan)職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對(dui)廚房范圍的(de)巡視(shi),對(dui)下(xia)屬(shu)員工進(jin)行督導,及時(shi)解(jie)決現場發生的(de)問題(ti),幫助下(xia)屬(shu)提高工作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基(ji)礎(chu)
工作地址
山(shan)東(dong)省日照市開發區經濟開發區上海路(lu)與北京路(lu)交匯(hui)處(chu)南500米路(lu)西
展開(kai)地圖
HR信息
孫先生
3日內活躍
聊天意(yi)愿
較慢(man)
回復間隔
大于5分鐘
活(huo)躍時段 潛水(shui)
酒店/旅游
私(si)營(ying)企業
少于50人
山東省(sheng)日(ri)照市開發區(qu)(qu)經濟開發區(qu)(qu)上海路與北京路交匯處南500米路西
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