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山東省日照市開發區
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| ?經驗不(bu)限? | ?高中? |
?30歲(sui)-50歲(sui)? | ?招聘人數不(bu)限? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對(dui)廚房范圍的巡視,對(dui)下屬(shu)員工進行督(du)導,及(ji)時解決(jue)現場發生的問題,幫助下屬(shu)提高工作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品(pin)營(ying)養(yang)學、廚房(fang)的設備知識擁有(you)相當(dang)的基(ji)礎(chu)
工作地址
山東省日照市開(kai)發區(qu)經(jing)濟開(kai)發區(qu)上海(hai)路與(yu)北京路交匯處南500米路西(xi)
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HR信息
孫先生
3日內活躍
聊天意愿
較慢
回復(fu)間隔
大于(yu)5分(fen)鐘
活躍時(shi)段 潛(qian)水
酒店(dian)/旅游
私營企業(ye)
少于50人
山東省日(ri)照市(shi)開發區經濟開發區上海路與(yu)北京路交匯處南500米路西
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