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山東省日照市開發區
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| ?經(jing)驗不限? | ?高中(zhong)? |
?30歲(sui)-50歲(sui)? | ?招聘(pin)人數不限? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對(dui)廚房范(fan)圍(wei)的(de)巡視,對(dui)下屬(shu)員工(gong)進(jin)行(xing)督導,及時(shi)解決(jue)現場(chang)發生的(de)問題(ti),幫(bang)助下屬(shu)提(ti)高工(gong)作能(neng)力(li);
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制(zhi)管理、食品(pin)營養學(xue)、廚房的設(she)備知識擁(yong)有(you)相當的基礎
工作地址
山(shan)東省(sheng)日照市(shi)開發(fa)區(qu)經(jing)濟(ji)開發(fa)區(qu)上海路與(yu)北(bei)京路交匯處南500米路西
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HR信息
孫先生
3日內活躍
聊天意(yi)愿
較慢
回復(fu)間隔
大于5分鐘
活躍時(shi)段 潛水(shui)
酒店/旅游
私營企業
少(shao)于50人
山東省日(ri)照市開發(fa)區經濟開發(fa)區上海路與北京(jing)路交匯處南500米路西
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