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山東(dong)巧(qiao)媳婦食品(pin)集團有限公司是以(yi)生產醬(jiang)油、食醋、醬(jiang)類、蠔油、料酒、復合調(diao)(diao)味(wei)料等為主的(de)專業化調(diao)(diao)味(wei)品(pin)生產企業。在濟南、青島、淄博、菏澤、泰安等地(di)建有大(da)型生產基地(di)。已形(xing)成(cheng)以(yi)山東(dong)為核心，輻(fu)射全國的(de)營(ying)銷(xiao)網絡，產品(pin)先后出(chu)口韓國、東(dong)南亞、非洲(zhou)、歐洲(zhou)等地(di)。

唐宋(song)以來，醬醋釀(niang)造業日益發展，釀(niang)造工藝日益精湛；至(zhi)明清時期，臨淄地區(qu)的醬園等生產規模逐年擴大。當時較大的醬園店有“福源(yuan)(yuan)永(yong)(yong)”、“東泰城”、“永(yong)(yong)順和”、“源(yuan)(yuan)興永(yong)(yong)”等。

山(shan)東(dong)巧媳(xi)婦(fu)(fu)食品集團有限(xian)(xian)公司(si)的前身為1895年(nian)(nian)由(you)李錫漢、袁世恩創辦的“福源永”醬園店和1900年(nian)(nian)由(you)胡天文之父開辦于(yu)西(xi)關的“永順和”醬園。1954年(nian)(nian)，公私合(he)營，整合(he)上述(shu)醬醋手工(gong)作坊到臨(lin)淄(zi)(zi)縣副食品加工(gong)廠，1971年(nian)(nian)成(cheng)立(li)臨(lin)淄(zi)(zi)區釀(niang)造廠。1997年(nian)(nian)，改制(zhi)股份制(zhi)企業為山(shan)東(dong)淄(zi)(zi)博巧媳(xi)婦(fu)(fu)食品有限(xian)(xian)公司(si)，并于(yu)2010年(nian)(nian)發展(zhan)成(cheng)為山(shan)東(dong)巧媳(xi)婦(fu)(fu)食品集團有限(xian)(xian)公司(si)。

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