海底撈成(cheng)立于1994年,是一家以經營川味(wei)火(huo)鍋(guo)為主、融匯各(ge)地火(huo)鍋(guo)特色為一體的大型跨省(sheng)直營餐(can)飲品牌火(huo)鍋(guo)店,全稱(cheng)是四川海底撈餐(can)飲股份有限公司,創始人張(zhang)勇,海底撈在我(wo)國(guo)簡陽、北京、上(shang)海、沈(shen)陽、天津、武漢、石家莊(zhuang)、西安(an)、鄭州(zhou)、南京、廣州(zhou)、杭州(zhou)、長沙、深圳、成(cheng)都、重慶地區(qu)及韓國(guo)、日本、新加(jia)坡、美國(guo)等國(guo)家有百余家直營連鎖餐(can)廳。
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