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東(dong)營(ying)二(er)郎(lang)(lang)餐飲(yin)有限(xian)公(gong)司地(di)址位于(yu)東(dong)營(ying)區北一路1222號，是以“龍蝦(xia)毛(mao)蟹(xie)燒烤(kao)”為(wei)主的特色餐飲(yin)企業，旗(qi)下有“二(er)郎(lang)(lang)”和“王二(er)郎(lang)(lang)”兩個注冊商標品(pin)牌。二(er)郎(lang)(lang)餐飲(yin)創始(shi)于(yu)2004年(nian)(nian)，在東(dong)營(ying)經(jing)過近20年(nian)(nian)的堅持與創新，“我家(jia)就在黃河(he)口(kou)，吃(chi)龍蝦(xia)毛(mao)蟹(xie)，品(pin)燒烤(kao)海鮮(xian)，唯我二(er)郎(lang)(lang)家(jia)”，膾炙人口(kou)的品(pin)牌廣(guang)告宣傳語被東(dong)營(ying)廣(guang)大市(shi)民所熟知，傳遍大街(jie)小巷。

古人發明食(shi)蟹工具后，吃蟹成了一件文(wen)雅而(er)瀟灑的(de)飲(yin)(yin)食(shi)享受。以小巧(qiao)玲瓏的(de)金、銀、銅餐(can)(can)具食(shi)蟹，妙趣橫生，可以說是一種閑情逸致的(de)高(gao)雅文(wen)化餐(can)(can)飲(yin)(yin)活動。明清時(shi)(shi)代文(wen)人雅士舉行(xing)蟹宴，不僅(jin)僅(jin)是吃螯剔(ti)肉，解饞饕(tao)食(shi)，而(er)是品蟹、飲(yin)(yin)酒、賞菊、吟(yin)詩(shi)，為金秋時(shi)(shi)節的(de)風流(liu)(liu)韻事。這種吃蟹的(de)樂趣在《紅樓夢》作者曹(cao)雪(xue)芹筆(bi)下有充分而(er)生動的(de)描寫，讀之回味無窮，令人難忘。黃河(he)(he)口(kou)大(da)閘蟹又以產自(zi)黃河(he)(he)入海口(kou)味道鮮(xian)美聞名海內(nei)外，東營二(er)郎餐(can)(can)飲(yin)(yin)用(yong)(yong)黃河(he)(he)口(kou)大(da)閘蟹配自(zi)己(ji)獨特炒制方法，形成自(zi)己(ji)麻辣鮮(xian)香的(de)二(er)郎香辣毛蟹，在建(jian)國七(qi)十周年(nian)中(zhong)國創(chuang)新(xin)嘉年(nian)華(hua)組委(wei)會(hui)(hui)中(zhong)國餐(can)(can)飲(yin)(yin)創(chuang)新(xin)成果(guo)烹飪大(da)賽(sai)中(zhong)被評為“中(zhong)華(hua)名小吃”，被中(zhong)國流(liu)(liu)通行(xing)業管理(li)政研會(hui)(hui)信用(yong)(yong)管理(li)委(wei)員會(hui)(hui)評為2018年(nian)度“舌(she)尖(jian)上的(de)美食(shi)”，被CCTV一城一味全國海選大(da)賽(sai)組委(wei)會(hui)(hui)評為特色菜(cai)。

店內“二(er)郎毛(mao)蟹(xie)”、“二(er)郎龍(long)蝦”、“二(er)郎特色(se)涮毛(mao)肚”等(deng)菜品(pin)以其特有(you)的(de)麻(ma)(ma)辣鮮香(xiang)口(kou)味深(shen)(shen)受廣(guang)大消(xiao)費(fei)者喜愛，同(tong)(tong)時企業精選食材(cai)，以黃河(he)口(kou)大閘蟹(xie)、湖北潛江(jiang)龍(long)蝦、東(dong)北毛(mao)肚為主(zhu)要(yao)原(yuan)材(cai)料(liao)，嚴把(ba)產品(pin)質量關。特別是(shi)龍(long)蝦和(he)毛(mao)蟹(xie)選擇原(yuan)材(cai)料(liao)來(lai)自(zi)干凈水源，保證鮮活，設專人對龍(long)蝦和(he)毛(mao)蟹(xie)做到精挑細選，不(bu)合(he)格原(yuan)材(cai)料(liao)不(bu)進(jin)(jin)入廚(chu)房(fang)。然(ran)后對龍(long)蝦毛(mao)蟹(xie)進(jin)(jin)行清洗(xi)，清洗(xi)過程中用少量白(bai)醋進(jin)(jin)行涮刷(shua)，不(bu)準用其他(ta)化工類清洗(xi)劑(ji)，配(pei)蔥、姜、蒜、干辣椒段及青紅麻(ma)(ma)椒等(deng)純天然(ran)原(yuan)材(cai)料(liao)精心炒制而成，把(ba)麻(ma)(ma)辣鮮香(xiang)口(kou)味巧妙融(rong)合(he)，發(fa)揮到極致，深(shen)(shen)受廣(guang)大消(xiao)費(fei)者好(hao)評，在東(dong)營(ying)同(tong)(tong)行業中有(you)較高的(de)聲(sheng)譽，同(tong)(tong)時得到省內同(tong)(tong)行高度評價，臨(lin)沂，濟(ji)南，德州等(deng)地來(lai)參觀學習者絡繹不(bu)絕。