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紫燕食(shi)(shi)(shi)品是一家全國(guo)性的鹵制熟食(shi)(shi)(shi)品連鎖企(qi)業，于(yu)(yu)上世紀80年代(dai)末發源(yuan)于(yu)(yu)四(si)川，發展(zhan)于(yu)(yu)江蘇，壯大(da)于(yu)(yu)全國(guo)，現(xian)總(zong)部位于(yu)(yu)上海市閔行(xing)區莘莊(zhuang)工業園，是中國(guo)熟食(shi)(shi)(shi)行(xing)業的佼佼者。

經過兩(liang)代紫燕(yan)人的努力，紫燕(yan)專賣店已(yi)覆蓋上海(hai)、北京(jing)、廣(guang)州、深圳、成都(dou)、天津、重(zhong)慶、南(nan)京(jing)、武漢、濟南(nan)、合肥、蘇州、長(chang)沙、鄭(zheng)州、西安、南(nan)昌(chang)、杭(hang)州、徐州、南(nan)通、連云港等全(quan)國六十多(duo)個城市(shi)，全(quan)國已(yi)建成多(duo)個高標準區域中(zhong)心工廠，實現線上線下全(quan)渠道銷售。

紫燕在全國發展的過(guo)程中，一路吸取各地(di)經典菜肴之精(jing)華，揉合川/粵/湘(xiang)菜眾味之長，以(yi)(yi)優選的原(yuan)料(liao)、特制的配方、嚴謹的工藝，先(xian)后創出(chu)百余道精(jing)品菜肴,其中以(yi)(yi)百味雞(ji)、夫妻肺片、藤椒雞(ji)、紫燕鴨（鵝）為主要精(jing)品菜肴。所到之處很快成(cheng)為當地(di)家(jia)喻戶(hu)曉的名吃，成(cheng)為千家(jia)萬戶(hu)的美味信賴之選。

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