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山東知味(wei)齋(zhai)公(gong)(gong)司成(cheng)立(li)于1987年(nian)，坐落于山東省(sheng)淄博市周村區。公(gong)(gong)司創(chuang)(chuang)建(jian)34年(nian)以(yi)(yi)來，循著魯(lu)商文(wen)(wen)化(hua)的脈搏，探尋(xun)儒家待(dai)客之禮，秉承“勤奮創(chuang)(chuang)業(ye)，開拓創(chuang)(chuang)新，團結奉獻，敢為(wei)人先”的企業(ye)精神，形(xing)成(cheng)了以(yi)(yi)“魯(lu)商文(wen)(wen)化(hua)”為(wei)核(he)心(xin)(xin)，以(yi)(yi)“善誠智勤”為(wei)核(he)心(xin)(xin)價值觀，以(yi)(yi)“傳承魯(lu)商文(wen)(wen)化(hua)，鑄造一流品牌，打造百年(nian)企業(ye)”為(wei)企業(ye)愿(yuan)景，以(yi)(yi)“知風味(wei)、知情(qing)味(wei)、知品味(wei)”為(wei)三味(wei)文(wen)(wen)化(hua)，以(yi)(yi)“尊禮和悅，感(gan)動常在”為(wei)服務理(li)念的獨具魯(lu)商特(te)色的4399在线视频免费观看(kan)體系(xi)。公(gong)(gong)司以(yi)(yi)“質量(liang)創(chuang)(chuang)品牌、誠信贏市場、創(chuang)(chuang)新求(qiu)效益、文(wen)(wen)化(hua)促發展”的經營理(li)念，挖掘傳承創(chuang)(chuang)新了周村“商埠(bu)菜”，創(chuang)(chuang)出了“知味(wei)齋(zhai)味(wei)道(dao)”、“知味(wei)齋(zhai)質量(liang)”和“知味(wei)齋(zhai)品牌”。

公(gong)司現有國家(jia)四星級旅游涉(she)外飯(fan)店(dian)1處、知味(wei)齋飯(fan)莊9家(jia)、非(fei)遺食品廠三個經營(ying)業(ye)態。知味(wei)齋大(da)飯(fan)店(dian)為國家(jia)四星級旅游涉(she)外飯(fan)店(dian)，中國首家(jia)魯商文(wen)化主(zhu)題飯(fan)店(dian)，是集商埠美饌(zhuan)、主(zhu)題客(ke)房、文(wen)化體驗(yan)為一體的(de)魯商文(wen)化主(zhu)題飯(fan)店(dian)。公(gong)司是山東省魯菜研(yan)發(fa)推(tui)廣示范(fan)基地，出版發(fa)行山東《周(zhou)村(cun)商埠菜》一書，是魯菜文(wen)化和周(zhou)村(cun)商埠菜文(wen)化的(de)集大(da)成者(zhe)，是山東省老字號、山東省著(zhu)名商標(biao)、山東省服務名牌企業(ye)。