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山(shan)(shan)東(dong)青州(zhou)(zhou)云(yun)(yun)門酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)（集團）有(you)(you)限(xian)公(gong)司成立于1948年(nian)，現(xian)有(you)(you)員(yuan)工1000余人，其中技(ji)術研發(fa)(fa)(fa)(fa)人員(yuan)280余人。云(yun)(yun)門酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)經(jing)(jing)過數十年(nian)的(de)(de)(de)精心耕耘，已發(fa)(fa)(fa)(fa)展為(wei)江(jiang)北(bei)一(yi)家集生(sheng)產濃香、醬(jiang)(jiang)香、兼香為(wei)一(yi)體的(de)(de)(de)糧食酒(jiu)(jiu)(jiu)生(sheng)產大型(xing)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)，北(bei)派(pai)(pai)醬(jiang)(jiang)香，源自云(yun)(yun)門。傳(chuan)承于古青州(zhou)(zhou)三千多(duo)年(nian)釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)技(ji)藝(yi)的(de)(de)(de)云(yun)(yun)門酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)，有(you)(you)著得天獨(du)厚(hou)的(de)(de)(de)生(sheng)態環境，代代傳(chuan)承的(de)(de)(de)美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)品質和深厚(hou)的(de)(de)(de)文(wen)化底蘊，并在嫡(di)傳(chuan)茅(mao)臺工藝(yi)基礎之上匠心獨(du)運，智慧創新云(yun)(yun)醬(jiang)(jiang)釀(niang)法(fa)，不僅以(yi)國(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)品格開(kai)創北(bei)派(pai)(pai)醬(jiang)(jiang)香典范，引領北(bei)方醬(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)發(fa)(fa)(fa)(fa)展，更(geng)與茅(mao)臺、郎酒(jiu)(jiu)(jiu)共同制定(ding)中國(guo)(guo)(guo)醬(jiang)(jiang)香型(xing)白酒(jiu)(jiu)(jiu)國(guo)(guo)(guo)家標準(zhun)，而載入中國(guo)(guo)(guo)白酒(jiu)(jiu)(jiu)史冊。云(yun)(yun)門酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)先后榮獲省(sheng)(sheng)優(you)、部優(you)、中國(guo)(guo)(guo)馳名商(shang)標、國(guo)(guo)(guo)家地(di)理標志保護產品、山(shan)(shan)東(dong)省(sheng)(sheng)老字(zi)號、中華老字(zi)號、山(shan)(shan)東(dong)省(sheng)(sheng)非物質文(wen)化遺(yi)產等榮譽稱(cheng)號。 歷經(jing)(jing)71載,現(xian)已逐步(bu)發(fa)(fa)(fa)(fa)展成為(wei)以(yi)白酒(jiu)(jiu)(jiu)產業(ye)(ye)(ye)為(wei)主，跨界生(sheng)物科技(ji)、房地(di)產開(kai)發(fa)(fa)(fa)(fa)、葡萄種植與釀(niang)造(zao)為(wei)一(yi)體的(de)(de)(de)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)集團。

如今(jin)的(de)云(yun)門酒業集(ji)團，可年產(chan)優質大(da)曲醬酒5000噸，具有(you)洞藏、窖藏和(he)罐儲、基酒貯存能力3萬噸，并(bing)擁有(you)占地3萬平米的(de)全國最(zui)大(da)的(de)醬酒單體(ti)釀造(zao)車間，不僅以生產(chan)、技術和(he)品(pin)牌(pai)文(wen)化等全方(fang)位的(de)資源優勢，確立了(le)北派醬香(xiang)品(pin)質和(he)行業地位，也成為美麗(li)青州(zhou)的(de)一張(zhang)輝煌名(ming)片。