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北(bei)(bei)京(jing)(jing)二商(shang)大(da)(da)紅門五肉(rou)聯食品(pin)有(you)限公(gong)司是北(bei)(bei)京(jing)(jing)二商(shang)集(ji)(ji)團(tuan)出資，隸屬于北(bei)(bei)京(jing)(jing)二商(shang)肉(rou)類食品(pin)集(ji)(ji)團(tuan)有(you)限公(gong)司管(guan)理的(de)企業，始建(jian)于1955年，占地面積2.8萬平方米，固定資產(chan)(chan)1.5億元，是集(ji)(ji)生(sheng)(sheng)豬屠(tu)宰、冷卻肉(rou)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、熟(shu)肉(rou)加(jia)工、冷藏儲運、物流(liu)配送、批發零售為一體的(de)大(da)(da)型國有(you)肉(rou)類聯合加(jia)工企業。擁有(you)世(shi)界一流(liu)的(de)生(sheng)(sheng)豬屠(tu)宰線、分(fen)割肉(rou)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線及(ji)熟(shu)食生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線。本(ben)企業是北(bei)(bei)京(jing)(jing)市生(sheng)(sheng)豬定點屠(tu)宰廠(chang)，并(bing)擔負著(zhu)首都肉(rou)食品(pin)市場(chang)的(de)供應和中央市政府的(de)豬肉(rou)儲備任務，以及(ji)中央、市政府舉辦的(de)各種重大(da)(da)活動(dong)的(de)特供任務。

2006年集(ji)團投(tou)資近億元(yuan)，在原廠址進(jin)(jin)(jin)行了(le)全面升級(ji)改造，新增建筑面積17000多(duo)平方米，同時引進(jin)(jin)(jin)了(le)荷蘭施托克公司(si)全套班(ban)產3000頭豬屠宰(zai)生(sheng)產線、從(cong)韓(han)國引進(jin)(jin)(jin)班(ban)產100噸(dun)冷卻(que)肉(rou)分割(ge)線和從(cong)丹(dan)麥引進(jin)(jin)(jin)班(ban)產10噸(dun)的(de)熟肉(rou)制品生(sheng)產線。新建了(le)260噸(dun)的(de)冷卻(que)排酸庫及1000噸(dun)的(de)冷藏庫和日處理2000噸(dun)的(de)污水處理設施。另外(wai)，我(wo)廠還投(tou)資200萬元(yuan)建立了(le)“食(shi)品安(an)全檢(jian)測中心”，進(jin)(jin)(jin)行微(wei)生(sheng)物(wu)(wu)、致病菌(jun)、理化、藥物(wu)(wu)殘留等項目的(de)常規檢(jian)測，進(jin)(jin)(jin)一步保證肉(rou)品的(de)食(shi)用安(an)全。

本企(qi)業(ye)是國家(jia)商務(wu)(wu)部、北(bei)(bei)(bei)京(jing)(jing)(jing)市(shi)(shi)人民政(zheng)府(fu)實施(shi)“放心肉(rou)”工程(cheng)試點企(qi)業(ye)。除(chu)擔負北(bei)(bei)(bei)京(jing)(jing)(jing)市(shi)(shi)場供應(ying)任務(wu)(wu)外，還擔負著中央及北(bei)(bei)(bei)京(jing)(jing)(jing)市(shi)(shi)二級政(zheng)府(fu)的(de)(de)豬肉(rou)儲備(bei)任務(wu)(wu)。主要(yao)產(chan)品(pin)(pin)有生(sheng)、熟(shu)肉(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)兩大類(lei)，生(sheng)肉(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)以(yi)白條肉(rou)、冷卻排(pai)酸(suan)肉(rou)及分(fen)割肉(rou)為主，共40余個品(pin)(pin)種(zhong)；熟(shu)肉(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)以(yi)醬鹵(lu)類(lei)、灌制(zhi)(zhi)類(lei)、火腿(tui)類(lei)、熏(xun)烤類(lei)為主，共50余個品(pin)(pin)種(zhong)。近年(nian)(nian)來，本企(qi)業(ye)多次承擔全國人大、政(zheng)協“兩會”及北(bei)(bei)(bei)京(jing)(jing)(jing)市(shi)(shi)重大活動期(qi)間(jian)的(de)(de)特供任務(wu)(wu)，圓滿完成(cheng)了北(bei)(bei)(bei)京(jing)(jing)(jing)大學百年(nian)(nian)校慶、建(jian)國五十(shi)周(zhou)年(nian)(nian)和(he)六(liu)十(shi)周(zhou)年(nian)(nian)閱兵部隊、“非(fei)典”時期(qi)的(de)(de)肉(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)供應(ying)任務(wu)(wu)，并被北(bei)(bei)(bei)京(jing)(jing)(jing)市(shi)(shi)政(zheng)府(fu)評為“抗擊非(fei)典先進單位”和(he)“打假扶優(you)先進企(qi)業(ye)”。企(qi)業(ye)產(chan)品(pin)(pin)深受政(zheng)府(fu)和(he)消費者的(de)(de)信任，現有銷(xiao)(xiao)售網點500余家(jia)，產(chan)品(pin)(pin)暢銷(xiao)(xiao)于(yu)北(bei)(bei)(bei)京(jing)(jing)(jing)各大農副產(chan)品(pin)(pin)批發(fa)市(shi)(shi)場、連鎖超市(shi)(shi)、部隊機關院(yuan)校、社區和(he)河北(bei)(bei)(bei)、內蒙(meng)、天津、山西等市(shi)(shi)場，產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)銷(xiao)(xiao)售在北(bei)(bei)(bei)京(jing)(jing)(jing)占有30%的(de)(de)份額(e)。

多(duo)年來，北京二(er)商(shang)大紅門五肉(rou)(rou)聯食(shi)(shi)品(pin)(pin)有(you)限公司以“保(bao)證(zheng)百姓食(shi)(shi)肉(rou)(rou)安(an)全(quan)(quan)”為己(ji)任(ren)，發(fa)揮國有(you)企(qi)業主渠(qu)道作用，積極響(xiang)應政府號(hao)召，一直(zhi)致力于安(an)全(quan)(quan)豬肉(rou)(rou)的生產(chan)。現有(you)生豬養(yang)殖基(ji)地50余(yu)家，年出(chu)欄優質(zhi)生豬120萬(wan)頭。為保(bao)證(zheng)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)、健康百姓，本廠積極推行標準化管理(li)，先(xian)后通過了ISO9001:2015和ISO22000:2005等食(shi)(shi)品(pin)(pin)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)(quan)管理(li)體系認證(zheng)。多(duo)年來，本企(qi)業未發(fa)生食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)事故和消費者投訴事件，自2003年連續被(bei)(bei)北京市工商(shang)局評為“守(shou)信企(qi)業”，被(bei)(bei)中國質(zhi)量(liang)檢驗協會評為“全(quan)(quan)國質(zhi)量(liang)檢驗穩(wen)定合格產(chan)品(pin)(pin)”。

本廠始終堅(jian)持“信譽第(di)(di)一、質量第(di)(di)一、服務(wu)第(di)(di)一、顧客至上”的經(jing)營宗旨，發(fa)揚“點滴之間，卓越無限”的企業(ye)精神。企業(ye)立足北京(jing)，面向(xiang)(xiang)全(quan)(quan)國，面向(xiang)(xiang)世界，竭誠為全(quan)(quan)社(she)會提供優質服務(wu)，全(quan)(quan)力打(da)造強勢(shi)食(shi)品產業(ye)集團。