問 我一直從事(shi)食(shi)品行業(ye)很(hen)多(duo)年(nian)了，最近晉(jin)升(sheng)為主管了，請問下食(shi)品主管的崗位(wei)職責是什(shen)么？

答(da) 1、每日部(bu)門員工的(de)(de)考勤記錄(lu)工作(zuo)，核(he)查(cha)到崗情況(kuang)，檢查(cha)員工的(de)(de)儀容(rong)儀表； 2、召開晨會，安排每日的(de)(de)工作(zuo)任務(wu)，并跟(gen)蹤完成進度； 3、負責兩班(ban)制的(de)(de)交接班(ban)協調(diao)； 4、帶(dai)導員工的(de)(de)上(shang)貨(huo)、補貨(huo)、訂貨(huo)、排面整理(li)(li)、清潔衛生、標(biao)價簽、POP、保質期(qi)檢查(cha)、倉庫整理(li)(li)等日常基礎管理(li)(li)工作(zuo)； 5、不良商(shang)品的(de)(de)監管處理(li)(li)（破損、臨(lin)期(qi)、到期(qi)、過期(qi)商(shang)品）。