問(wen) 最近看到有招聘食材采購副(fu)經理的，想咨(zi)詢(xun)一下，食材采購副(fu)經理的崗位職責(ze)是什(shen)么？

答 1、在采(cai)(cai)(cai)(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou)總監的(de)(de)(de)指導下帶(dai)領部屬完(wan)成本職工作(zuo)； 2、根據(ju)公(gong)(gong)(gong)司制定的(de)(de)(de)采(cai)(cai)(cai)(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou)制度，處理公(gong)(gong)(gong)司的(de)(de)(de)采(cai)(cai)(cai)(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou)需求，協(xie)調(diao)、監管采(cai)(cai)(cai)(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou)流程，確保采(cai)(cai)(cai)(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou)結果的(de)(de)(de)公(gong)(gong)(gong)平、公(gong)(gong)(gong)正(zheng)、使(shi)得公(gong)(gong)(gong)司的(de)(de)(de)經濟利益得到最有(you)效保障(zhang)； 3、根據(ju)生產(chan)計劃，結合(he)(he)業務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)訂單，編(bian)制采(cai)(cai)(cai)(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou)計劃與預算，確定采(cai)(cai)(cai)(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou)任務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)及時完(wan)成，協(xie)助財會進(jin)(jin)行審核及成本的(de)(de)(de)控制； 4、及時跟蹤關(guan)注大宗原(yuan)(yuan)物(wu)料(liao)市場行情及趨(qu)勢結合(he)(he)公(gong)(gong)(gong)司采(cai)(cai)(cai)(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou)需求合(he)(he)理進(jin)(jin)行庫(ku)存調(diao)整，避免由于市場不(bu)穩定所帶(dai)來的(de)(de)(de)風(feng)險； 5、定期組(zu)織(zhi)員工進(jin)(jin)行采(cai)(cai)(cai)(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou)業務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)知識的(de)(de)(de)學習，精(jing)通采(cai)(cai)(cai)(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou)業務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)和技巧，培養(yang)采(cai)(cai)(cai)(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou)人員廉(lian)潔奉公(gong)(gong)(gong)的(de)(de)(de)情操； 6、組(zu)織(zhi)對供(gong)應商(shang)進(jin)(jin)行評估、認證、管理及考核， 與供(gong)應商(shang)建(jian)(jian)立良好的(de)(de)(de)關(guan)系，在雙贏的(de)(de)(de)原(yuan)(yuan)則下開展業務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)往(wang)來； 7、參與合(he)(he)同(tong)評審、簽訂重要采(cai)(cai)(cai)(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou)合(he)(he)同(tong)，組(zu)織(zhi)建(jian)(jian)立合(he)(he)同(tong)臺賬(zhang)，并進(jin)(jin)行合(he)(he)同(tong)執行情況(kuang)監督(du)； 8、指導、監督(du)、檢查所屬下級(ji)的(de)(de)(de)各(ge)項工作(zuo)，掌握(wo)工作(zuo)情況(kuang)及相(xiang)關(guan)數據(ju)； 9、完(wan)成上級(ji)交辦的(de)(de)(de)其他任務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)。