問 我(wo)現在是一名實習生，畢業后就轉正(zheng)了，想問一下油脂研發人員的工(gong)作內(nei)容包(bao)括哪些？

答 1、負(fu)責油(you)(you)脂(zhi)(zhi)(zhi)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)（人造(zao)奶油(you)(you)、起酥油(you)(you)、特種油(you)(you)脂(zhi)(zhi)(zhi)等(deng)烘焙(bei)用(yong)油(you)(you)）的(de)開發(fa)和應(ying)用(yong)；市場技術應(ying)用(yong)指(zhi)導 2、負(fu)責服(fu)務市場客戶(hu)(hu)應(ying)用(yong)需求，提供油(you)(you)脂(zhi)(zhi)(zhi)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)的(de)應(ying)用(yong)和烘焙(bei)技術服(fu)務與支持； 3、了(le)解相關油(you)(you)脂(zhi)(zhi)(zhi)在食品(pin)(pin)(pin)中應(ying)用(yong)的(de)趨(qu)勢，能(neng)根據客戶(hu)(hu)需要，對油(you)(you)脂(zhi)(zhi)(zhi)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)進(jin)行升級； 4、服(fu)從領導的(de)工作安(an)排，積(ji)極配合部(bu)門(men)其他有關工作。