問 有個問下(xia)想要問一下(xia)大家，不知道酒(jiu)店(dian)餐(can)廳樓面班(ban)長的(de)崗位職(zhi)責是什么？

答 1.負(fu)責(ze)檢(jian)査本組工作區域(yu)的桌(zhuo)、椅、餐具及(ji)其他(ta)必(bi)需(xu)品的擺(bai)設及(ji)衛生情(qing)況，直接對(dui)餐廳主管負(fu)責(ze)。 2.與服務員一起做好開餐前的準備工作。 3.對(dui)本組服務員進行技(ji)術指導。 4.上崗(gang)前檢(jian)查本組每位服務員的儀容儀表。 5.負(fu)責(ze)為VIP提供優(you)質服務。