酒吧總經理的崗位職責是什么?
問 小伙伴(ban)一(yi)直(zhi)想要在酒(jiu)吧(ba)找個工作,酒(jiu)吧(ba)總經理的崗位(wei)職責是(shi)什么(me)呢(ni)?
答 1.認(ren)真執行董(dong)事會(hui)(hui)下(xia)達的(de)指(zhi)令和會(hui)(hui)議決(jue)(jue)議,主持部門(men)會(hui)(hui)議,布(bu)置工(gong)(gong)作(zuo)(zuo),解(jie)決(jue)(jue)難題。 2.主持本部日常工(gong)(gong)作(zuo)(zuo),負責向上級(ji)(ji)匯報工(gong)(gong)作(zuo)(zuo),合理(li)調配酒(jiu)吧(ba)員(yuan)工(gong)(gong),實行對下(xia)級(ji)(ji)的(de)獎懲權。 3.制(zhi)(zhi)訂工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)計(ji)劃(hua)、培訓(xun)計(ji)劃(hua),并督(du)促下(xia)級(ji)(ji)執行。 4.認(ren)真抓好大堂內各項工(gong)(gong)作(zuo)(zuo),制(zhi)(zhi)訂未來計(ji)劃(hua),并向上級(ji)(ji)匯報月(yue)度計(ji)劃(hua)。 5.注重下(xia)級(ji)(ji)素質的(de)培養(yang)與提(ti)高(gao),不(bu)斷(duan)提(ti)高(gao)下(xia)級(ji)(ji)的(de)職業標準、知(zhi)識程(cheng)度、操(cao)作(zuo)(zuo)技能、應變(bian)能力,強化時尚(shang)酒(jiu)吧(ba)意(yi)識。 6.負責受理(li)客人投訴,妥善處(chu)理(li)客人與酒(jiu)吧(ba)之間發(fa)生(sheng)的(de)問題,對客人提(ti)出(chu)的(de)問題進行協助解(jie)決(jue)(jue)或(huo)作(zuo)(zuo)出(chu)合理(li)的(de)解(jie)釋(shi),與客人之間保持良好的(de)關系。 7.負責酒(jiu)吧(ba)音樂類型的(de)控(kong)制(zhi)(zhi)和把握(wo)。