餐館店長的崗位職責是什么?
問(wen) 最近看到有招(zhao)聘餐館(guan)店(dian)長的(de),想咨詢一下,餐館(guan)店(dian)長的(de)崗位(wei)職(zhi)責是什(shen)么(me)?
答 1、達(da)成業(ye)績的(de)(de)(de)(de)職責:店(dian)長(chang)必(bi)(bi)須擔負(fu)起店(dian)中(zhong)業(ye)績的(de)(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)責任(ren)。2、管理的(de)(de)(de)(de)職責:對于(yu)店(dian)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)“人”、“財(cai)”、“物”、“信息(xi)”等,店(dian)長(chang)都得充分管理、具體落實執行總部(bu)的(de)(de)(de)(de)各項(xiang)規定。3、指(zhi)揮(hui)統(tong)帥的(de)(de)(de)(de)職責:店(dian)長(chang)應(ying)該發揮(hui)指(zhi)導、統(tong)帥部(bu)屬的(de)(de)(de)(de)最大能(neng)力。正確與適當的(de)(de)(de)(de)指(zhi)導,下屬才能(neng)100%的(de)(de)(de)(de)發揮(hui)能(neng)力。4、解決(jue)問題的(de)(de)(de)(de)職責:有關于(yu)業(ye)績或(huo)工(gong)作中(zhong)所發生的(de)(de)(de)(de)問題,店(dian)長(chang)都必(bi)(bi)須思考(kao)與解決(jue)。5、判斷(duan)的(de)(de)(de)(de)職責:在權限范圍(wei)內,店(dian)長(chang)對于(yu)業(ye)務應(ying)有正確的(de)(de)(de)(de)判斷(duan)。