餐廳店長的崗位職責是什么?
問 最近看到有(you)招聘餐廳(ting)店(dian)長的(de),想咨詢一下,餐廳(ting)店(dian)長的(de)崗位(wei)職(zhi)責是什么(me)?
答 1、指導的(de)(de)(de)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)力(li)(li)(li)是(shi)指能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)扭轉陳舊觀念,并(bing)使其發(fa)揮(hui)最(zui)大的(de)(de)(de)才能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng),從(cong)而使營(ying)業(ye)額得以(yi)提高。2、教育的(de)(de)(de)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)力(li)(li)(li)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)發(fa)現員工的(de)(de)(de)不足(zu),并(bing)幫助員工提高能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)力(li)(li)(li)和(he)(he)素(su)質(zhi)(zhi)。3、數據(ju)計算能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)力(li)(li)(li)掌握(wo)、學會、分析報表(biao)、數據(ju)]從(cong)而知(zhi)道自己店面(mian)成績的(de)(de)(de)好(hao)壞。4、目(mu)標(biao)達(da)成能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)力(li)(li)(li)指為達(da)成目(mu)標(biao)。而須擁(yong)有(you)的(de)(de)(de)組織能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)力(li)(li)(li)和(he)(he)凝聚力(li)(li)(li),以(yi)及掌握(wo)員工的(de)(de)(de)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)力(li)(li)(li)。5、良好(hao)的(de)(de)(de)判斷力(li)(li)(li),面(mian)對(dui)問題有(you)正確的(de)(de)(de)判斷,并(bing)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)迅速解決。6、專(zhuan)業(ye)知(zhi)識的(de)(de)(de)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)力(li)(li)(li)對(dui)于(yu)你(ni)所賣西餅、面(mian)包的(de)(de)(de)了解和(he)(he)營(ying)業(ye)服(fu)務(wu)時所必備的(de)(de)(de)知(zhi)識和(he)(he)技能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)。7、營(ying)業(ye)店的(de)(de)(de)經營(ying)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)力(li)(li)(li)指營(ying)業(ye)店經營(ying)所必備的(de)(de)(de)管(guan)理技能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)。8、管(guan)理人員和(he)(he)時間(jian)的(de)(de)(de)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)力(li)(li)(li)。9、改善服(fu)務(wu)品(pin)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)力(li)(li)(li)指讓服(fu)務(wu)更加(jia)合理化,讓顧(gu)客(ke)有(you)親切感(gan),方便感(gan),信任感(gan)和(he)(he)舒(shu)適感(gan)。10、自我(wo)訓練(lian)的(de)(de)(de)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)力(li)(li)(li)要跟上時代(dai)提升自己,和(he)(he)公司一起快樂成長。11、誠實(shi)和(he)(he)忠誠。