問 最近要去應聘一(yi)家公司成本核算員這個工(gong)作，想要了解(jie)一(yi)下(xia)這個工(gong)作的崗(gang)位職(zhi)責是什(shen)么？

答 1、執行主管的工(gong)(gong)作指令(ling)并報告工(gong)(gong)作。 2、按(an)(an)時(shi)、保質完成各部門(men)(men)的成本(ben)費(fei)用核(he)算(suan)。 3、每日及時(shi)按(an)(an)廚房測(ce)算(suan)菜點毛(mao)利(li)率，按(an)(an)餐廳測(ce)算(suan)酒水毛(mao)利(li)率。 4、配合協助本(ben)部門(men)(men)經(jing)理與各部門(men)(men)核(he)算(suan)員做(zuo)好各項成本(ben)費(fei)用管理工(gong)(gong)作。