酒店質檢經理的崗位職責是什么?

[崗位(wei)職責] ???解決者:熱心網友

最近被升為一家(jia)酒店的(de)質檢經理,想要了解(jie)一下這個工作的(de)崗位職責是什么?

答(da) 1、經(jing)總(zong)(zong)經(jing)理授權,負責酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)整(zheng)體(ti)質(zhi)量(liang)檢(jian)查,并對(dui)(dui)各職能部(bu)(bu)門(men)進(jin)行全面的(de)檢(jian)查、監督和協(xie)調。 2、建立質(zhi)檢(jian)體(ti)系、質(zhi)檢(jian)標準與質(zhi)檢(jian)制度,采用(yong)常規檢(jian)查、抽(chou)查、專項檢(jian)查、夜(ye)查和暗查的(de)方式安(an)排(pai)實(shi)施(shi)。 3、協(xie)助酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)相關(guan)部(bu)(bu)門(men),制訂專項檢(jian)查計劃并安(an)排(pai)實(shi)施(shi)。 4、收集、整(zheng)理質(zhi)檢(jian)信息,進(jin)行分析(xi)后提出改進(jin)意見及(ji)方案呈總(zong)(zong)經(jing)理批示。根(gen)據總(zong)(zong)經(jing)理批示向相關(guan)部(bu)(bu)門(men)傳(chuan)達改進(jin)意見,并存檔作為日(ri)后獎懲的(de)重(zhong)要依據。 5、有(you)權對(dui)(dui)一般質(zhi)量(liang)事(shi)故及(ji)時(shi)給(gei)予(yu)糾(jiu)正和處理,對(dui)(dui)嚴重(zhong)違例或較大質(zhi)量(liang)事(shi)故需及(ji)時(shi)報總(zong)(zong)經(jing)理,不得參(can)與直(zhi)接管理。 6、根(gen)據酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)實(shi)際運(yun)營情況(kuang)及(ji)時(shi)調整(zheng)質(zhi)檢(jian)標準及(ji)更新質(zhi)檢(jian)表格,以保證(zheng)質(zhi)檢(jian)依據的(de)時(shi)效性。 7、總(zong)(zong)結(jie)整(zheng)理經(jing)常出現(xian)的(de)問題,歸(gui)納成培訓材料交相關(guan)培訓部(bu)(bu)門(men),給(gei)予(yu)員工及(ji)時(shi)的(de)貫徹傳(chuan)達,避(bi)免同一事(shi)件的(de)再次發生。 8、負責建立酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)《質(zhi)量(liang)管理手冊》和《質(zhi)量(liang)檢(jian)查檔案》。 9、完成相關(guan)培訓、考核與日(ri)常管理工作。 10、完成總(zong)(zong)經(jing)理交辦的(de)其它工作。