酒店物資采購部經理的崗位職責是什么?
問(wen) 朋友想要找個采購方面的工作,酒店物資采購部經理的崗位職責是什么(me)?
答 1.負(fu)責(ze)物(wu)(wu)資(zi)(zi)(zi)(zi)采(cai)(cai)(cai)(cai)購(gou)部全面工作(zuo),提出酒店物(wu)(wu)資(zi)(zi)(zi)(zi)采(cai)(cai)(cai)(cai)購(gou)計劃(hua),報(bao)(bao)總經理批準后組織實(shi)(shi)施,并(bing)確保(bao)各(ge)(ge)項采(cai)(cai)(cai)(cai)購(gou)任(ren)務的(de)完(wan)成。 2.對酒店各(ge)(ge)部門(men)物(wu)(wu)資(zi)(zi)(zi)(zi)需(xu)求及消耗情(qing)況進(jin)行調査研究,熟(shu)悉各(ge)(ge)種物(wu)(wu)資(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)供應渠道和(he)市場變化情(qing)況。 3.指導并(bing)監(jian)督下屬開展(zhan)業(ye)務,不(bu)斷(duan)提高業(ye)務技能,確保(bao)酒店物(wu)(wu)資(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)正常采(cai)(cai)(cai)(cai)購(gou)量。 4.完(wan)成酒店各(ge)(ge)類(lei)物(wu)(wu)資(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)采(cai)(cai)(cai)(cai)購(gou)任(ren)務,并(bing)在預算內盡量減少開支(zhi)。 5.對酒店的(de)物(wu)(wu)資(zi)(zi)(zi)(zi)采(cai)(cai)(cai)(cai)購(gou)負(fu)有重要(yao)責(ze)任(ren),熟(shu)練掌握(wo)酒店所(suo)需(xu)各(ge)(ge)類(lei)物(wu)(wu)資(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)名稱(cheng)、規格、型號、單價、用(yong)途和(he)產地,檢(jian)查購(gou)進(jin)物(wu)(wu)資(zi)(zi)(zi)(zi)題船質量要(yao)求。 6.檢(jian)查合同的(de)執行和(he)落(luo)實(shi)(shi)情(qing)況,參與大(da)批量商品訂貨的(de)業(ye)務洽談。 7.負(fu)責(ze)審核年度各(ge)(ge)部呈報(bao)(bao)的(de)采(cai)(cai)(cai)(cai)購(gou)計劃(hua),統籌策劃(hua)和(he)確定(ding)采(cai)(cai)(cai)(cai)購(gou)內容,減少不(bu)必(bi)要(yao)的(de)開支(zhi),以較少的(de)資(zi)(zi)(zi)(zi)金保(bao)證最大(da)的(de)物(wu)(wu)資(zi)(zi)(zi)(zi)供應。 8.認真(zhen)監(jian)督檢(jian)査各(ge)(ge)采(cai)(cai)(cai)(cai)購(gou)員的(de)采(cai)(cai)(cai)(cai)購(gou)進(jin)程及價格控制。 9.在部門(men)經理例會上(shang),定(ding)期匯報(bao)(bao)采(cai)(cai)(cai)(cai)購(gou)落(luo)實(shi)(shi)情(qing)況。