服務員工作中要搞好哪些關系?

[職場人際] ???解決者:熱心網友

我剛剛在濟南一加五星級(ji)酒店找了份工作(zuo),做服務(wu)員,服務(wu)員工作(zuo)中要搞好哪(na)些關系?

答(da) 1)和(he)(he)顧(gu)客(ke)的(de)(de)(de)(de)(de)關(guan)(guan)系(xi)。處(chu)(chu)理(li)、協調和(he)(he)顧(gu)客(ke)的(de)(de)(de)(de)(de)關(guan)(guan)系(xi),要(yao)(yao)(yao)熱誠(cheng)接待(dai)、一(yi)視同仁。要(yao)(yao)(yao)注(zhu)意(yi)你所處(chu)(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)特殊(shu)位置(zhi),明(ming)確你的(de)(de)(de)(de)(de)形(xing)象就是(shi)(shi)單位形(xing)象,你的(de)(de)(de)(de)(de)態(tai)度(du)(du)就是(shi)(shi)單位態(tai)度(du)(du)。所以(yi),一(yi)定要(yao)(yao)(yao)協調好和(he)(he)顧(gu)客(ke)的(de)(de)(de)(de)(de)關(guan)(guan)系(xi)。即(ji)使(shi)和(he)(he)顧(gu)客(ke)發生了(le)異議、沖突,只要(yao)(yao)(yao)沒(mei)傷害到自己的(de)(de)(de)(de)(de)原則(ze)問題,都應該(gai)站在體(ti)諒顧(gu)客(ke)的(de)(de)(de)(de)(de)角度(du)(du),退(tui)一(yi)步進行處(chu)(chu)理(li)。    2)和(he)(he)上級(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)關(guan)(guan)系(xi)。要(yao)(yao)(yao)服(fu)從上級(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)安(an)排,支持上級(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)工作(zuo)。并(bing)要(yao)(yao)(yao)維護上級(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)威信。上級(ji)(ji)(ji)需要(yao)(yao)(yao)把握的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)大局,不(bu)管自己和(he)(he)上級(ji)(ji)(ji)關(guan)(guan)系(xi)怎么樣或對(dui)他們的(de)(de)(de)(de)(de)看法(fa)怎么樣,都要(yao)(yao)(yao)以(yi)實際行動維護上級(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)威信,要(yao)(yao)(yao)以(yi)禮相(xiang)(xiang)待(dai),不(bu)能囂張放肆。    3)和(he)(he)下級(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)關(guan)(guan)系(xi)。要(yao)(yao)(yao)處(chu)(chu)處(chu)(chu)尊重(zhong),時時體(ti)諒,不(bu)徇(xun)私情、善(shan)解(jie)人意(yi)。當(dang)下級(ji)(ji)(ji)提(ti)出(chu)不(bu)同工作(zuo)意(yi)見時,上級(ji)(ji)(ji)應該(gai)持歡迎和(he)(he)感謝的(de)(de)(de)(de)(de)態(tai)度(du)(du)。要(yao)(yao)(yao)注(zhu)意(yi)發揮(hui)整個辦公室的(de)(de)(de)(de)(de)力量來商討解(jie)決事(shi)情,而(er)不(bu)要(yao)(yao)(yao)只顧(gu)面(mian)子,不(bu)懂(dong)(dong)裝懂(dong)(dong)。如(ru)果(guo)下屬的(de)(de)(de)(de)(de)意(yi)見說得太刺耳,甚至是(shi)(shi)不(bu)合實際的(de)(de)(de)(de)(de)個人攻擊,只要(yao)(yao)(yao)不(bu)妨礙(ai)工作(zuo),都沒(mei)有必要(yao)(yao)(yao)或者(zhe)不(bu)應該(gai)想著報(bao)復。對(dui)于(yu)下屬中有較(jiao)強才干(gan)、能獨當(dang)一(yi)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de),應該(gai)積極地提(ti)拔。    4)和(he)(he)平級(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)關(guan)(guan)系(xi)。處(chu)(chu)理(li)好和(he)(he)同級(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)關(guan)(guan)系(xi),對(dui)于(yu)團隊精神的(de)(de)(de)(de)(de)體(ti)現非(fei)常重(zhong)要(yao)(yao)(yao)。一(yi)要(yao)(yao)(yao)相(xiang)(xiang)互(hu)配合、互(hu)相(xiang)(xiang)勉勵(li)。二要(yao)(yao)(yao)不(bu)即(ji)不(bu)離(li),保持同事(shi)間交往的(de)(de)(de)(de)(de)適(shi)當(dang)距離(li)。三是(shi)(shi)要(yao)(yao)(yao)誠(cheng)信待(dai)人,互(hu)相(xiang)(xiang)團結。