服務員工作中要搞好哪些關系?

[職場人際] ???解決者:熱心網友

我(wo)剛剛在濟(ji)南(nan)一加五星級(ji)酒(jiu)店找了份工(gong)作,做服務員,服務員工(gong)作中要搞好(hao)哪些關(guan)系?

1)和(he)顧(gu)客的(de)(de)(de)(de)關(guan)(guan)(guan)系(xi)。處(chu)(chu)理、協(xie)調和(he)顧(gu)客的(de)(de)(de)(de)關(guan)(guan)(guan)系(xi),要(yao)(yao)(yao)熱誠接待、一(yi)視同(tong)仁。要(yao)(yao)(yao)注意(yi)你(ni)所處(chu)(chu)的(de)(de)(de)(de)特殊(shu)位置,明確你(ni)的(de)(de)(de)(de)形(xing)象就(jiu)是單位形(xing)象,你(ni)的(de)(de)(de)(de)態度就(jiu)是單位態度。所以,一(yi)定要(yao)(yao)(yao)協(xie)調好和(he)顧(gu)客的(de)(de)(de)(de)關(guan)(guan)(guan)系(xi)。即使和(he)顧(gu)客發生(sheng)了異(yi)議、沖突(tu),只(zhi)要(yao)(yao)(yao)沒(mei)傷害到(dao)自(zi)己的(de)(de)(de)(de)原則問題,都(dou)(dou)應(ying)(ying)該(gai)站在體諒顧(gu)客的(de)(de)(de)(de)角度,退一(yi)步(bu)進(jin)行處(chu)(chu)理。    2)和(he)上(shang)(shang)級(ji)的(de)(de)(de)(de)關(guan)(guan)(guan)系(xi)。要(yao)(yao)(yao)服從上(shang)(shang)級(ji)的(de)(de)(de)(de)安排,支(zhi)持(chi)上(shang)(shang)級(ji)的(de)(de)(de)(de)工作。并要(yao)(yao)(yao)維(wei)護上(shang)(shang)級(ji)的(de)(de)(de)(de)威信。上(shang)(shang)級(ji)需要(yao)(yao)(yao)把握的(de)(de)(de)(de)是大局,不管(guan)自(zi)己和(he)上(shang)(shang)級(ji)關(guan)(guan)(guan)系(xi)怎么樣(yang)或對(dui)(dui)他們的(de)(de)(de)(de)看法(fa)怎么樣(yang),都(dou)(dou)要(yao)(yao)(yao)以實際行動(dong)維(wei)護上(shang)(shang)級(ji)的(de)(de)(de)(de)威信,要(yao)(yao)(yao)以禮相待,不能囂張放(fang)肆。    3)和(he)下(xia)級(ji)的(de)(de)(de)(de)關(guan)(guan)(guan)系(xi)。要(yao)(yao)(yao)處(chu)(chu)處(chu)(chu)尊重(zhong),時時體諒,不徇(xun)私情、善(shan)解人意(yi)。當下(xia)級(ji)提出不同(tong)工作意(yi)見(jian)時,上(shang)(shang)級(ji)應(ying)(ying)該(gai)持(chi)歡迎和(he)感謝的(de)(de)(de)(de)態度。要(yao)(yao)(yao)注意(yi)發揮(hui)整(zheng)個辦公室的(de)(de)(de)(de)力量來商討解決事情,而不要(yao)(yao)(yao)只(zhi)顧(gu)面(mian)子,不懂(dong)裝懂(dong)。如(ru)果下(xia)屬的(de)(de)(de)(de)意(yi)見(jian)說得太(tai)刺耳,甚至是不合(he)(he)實際的(de)(de)(de)(de)個人攻擊,只(zhi)要(yao)(yao)(yao)不妨(fang)礙工作,都(dou)(dou)沒(mei)有必要(yao)(yao)(yao)或者不應(ying)(ying)該(gai)想著報復。對(dui)(dui)于(yu)下(xia)屬中有較強才干、能獨(du)當一(yi)面(mian)的(de)(de)(de)(de),應(ying)(ying)該(gai)積極地提拔。    4)和(he)平(ping)級(ji)的(de)(de)(de)(de)關(guan)(guan)(guan)系(xi)。處(chu)(chu)理好和(he)同(tong)級(ji)的(de)(de)(de)(de)關(guan)(guan)(guan)系(xi),對(dui)(dui)于(yu)團隊精神的(de)(de)(de)(de)體現(xian)非常重(zhong)要(yao)(yao)(yao)。一(yi)要(yao)(yao)(yao)相互配合(he)(he)、互相勉(mian)勵。二要(yao)(yao)(yao)不即不離,保持(chi)同(tong)事間交往(wang)的(de)(de)(de)(de)適當距離。三是要(yao)(yao)(yao)誠信待人,互相團結(jie)。