問 我想去(qu)應聘(pin)餐廳庫(ku)管員(yuan)(yuan)的崗(gang)(gang)位，想知道(dao)餐廳庫(ku)管員(yuan)(yuan)的崗(gang)(gang)位職(zhi)責是(shi)什么？

答 一、保證(zheng)倉庫(ku)清潔衛生，注意防(fang)火(huo)，防(fang)盜(dao)，防(fang)霉，防(fang)蛀。 二、對貴重物(wu)品(pin)入柜(ju)上鎖管理(li)，領出和歸還要(yao)辦理(li)手續(xu)。保證(zheng)倉庫(ku)物(wu)品(pin)擺放(fang)整齊。 三、根據(ju)餐廳需求量合理(li)籌備倉庫(ku)物(wu)品(pin)，保證(zheng)數量。 四、頂級盤(pan)點，物(wu)品(pin)分類存放(fang)。 五、與財務部門(men)對接進行物(wu)資(zi)統計。 六、對餐廳物(wu)資(zi)領取必須要(yao)有明確的收(shou)貨單(dan)、入庫(ku)單(dan)、出庫(ku)單(dan)。