問 我(wo)是一名求職(zhi)者，剛看到一家咖啡廳在招聘主(zhu)管的崗位，我(wo)曾經做過酒店的主(zhu)管，請教一下：咖啡廳主(zhu)管的崗位職(zhi)責是什么(me)？

答 咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)廳主(zhu)管的(de)崗(gang)(gang)位職責： 1.參加例(li)會，每天召開(kai)餐(can)前(qian)會，安排(pai)當日工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)重點，及時(shi)傳(chuan)達(da)上(shang)級指示。 2.按月制訂咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)廳經營目標(biao)和(he)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)計劃(hua)，報批通過(guo)后執行(xing)。 3.制訂服(fu)務領班(ban)，侍灑(sa)員(yuan)崗(gang)(gang)位描述(shu)，界定(ding)其工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)范(fan)圍。 4.巡視、監督、檢(jian)查咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)廳所屬員(yuan)工(gong)(gong)的(de)各項工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)。 5.定(ding)期(qi)聽取服(fu)務領班(ban)和(he)侍酒員(yuan)的(de)述(shu)職，并對(dui)其作(zuo)(zuo)(zuo)出工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)評定(ding)。 6.根據工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)需要調配服(fu)務領班(ban)和(he)侍酒員(yuan)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)崗(gang)(gang)位，報咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)廳經理批準(zhun)執行(xing)。 7.掌(zhang)握咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)廳工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)情況和(he)有關(guan)數據。 8.搞好客人關(guan)系(xi)，處理顧客投(tou)訴(su)。 9.填寫服(fu)務領班(ban)和(he)侍酒員(yuan)過(guo)失單(dan)和(he)獎勵(li)單(dan)，按程序(xu)執行(xing)獎懲。 10.定(ding)期(qi)向(xiang)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)廳經理述(shu)職。 11.及時(shi)解決下級工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)爭議。 12.關(guan)心咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)廳所屬員(yuan)工(gong)(gong)的(de)思想、工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)和(he)生活。