問 家附近的(de)(de)一(yi)家超市在招聘生(sheng)鮮經(jing)理，我(wo)之前也做過肉食品的(de)(de)銷售員，想去應(ying)聘，請教一(yi)下：生(sheng)鮮經(jing)理的(de)(de)崗位職責是什么？

答(da) 生鮮(xian)經(jing)理的(de)(de)崗位(wei)職(zhi)責(ze)： 3一(yi)、保證生鮮(xian)食品(pin)品(pin)質良好、包裝完好； 二、整個生鮮(xian)區域的(de)(de)衛生清潔的(de)(de)達標(biao)； 三、冷庫(ku)、冷柜的(de)(de)溫度(du)控(kong)制(zhi)檢查； 四(si)、組(zu)織盤點，核算各分組(zu)的(de)(de)經(jing)營狀況； 五、控(kong)制(zhi)損(sun)耗，保持(chi)合理的(de)(de)進貨量、庫(ku)存量； 六、實(shi)(shi)現部(bu)門的(de)(de)營業指(zhi)標(biao)，利潤指(zhi)標(biao)； 七、組(zu)織實(shi)(shi)施店(dian)內促銷、降價活動。