問 我三舅想去應聘(pin)酒廠廠長(chang)，想知道酒廠廠長(chang)的崗位職責(ze)是什么(me)？具體什么(me)工(gong)作內容呢(ni)？

答 1、負(fu)責(ze)完成工廠(chang)(chang)發展(zhan)策劃的(de)實(shi)施細(xi)節（生(sheng)(sheng)產(chan)場地的(de)布局、設(she)備的(de)采定等）； 2、負(fu)責(ze)工廠(chang)(chang)團(tuan)隊的(de)組織機構(gou)的(de)設(she)計及組建、管(guan)理(li)，提(ti)升團(tuan)隊人(ren)員的(de)專業能力(li)； 3、負(fu)責(ze)開發研制產(chan)品(pin)(pin)的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)工藝、生(sheng)(sheng)產(chan)流程，確保產(chan)品(pin)(pin)質量； 4、確保工廠(chang)(chang)嚴格執行全面質量管(guan)理(li)體系，保證產(chan)品(pin)(pin)的(de)質量； 5、管(guan)理(li)和控制生(sheng)(sheng)產(chan)成本(ben)、食品(pin)(pin)物料保全、原材料的(de)質量。