問 最近剛剛升為送餐部的經理，想了解一下(xia)這個工作的崗位職責(ze)是(shi)什么？

答 1、指導(dao)、監督送餐(can)(can)部各(ge)(ge)崗位服(fu)務員(yuan)(yuan)的(de)工(gong)作。 2、督導(dao)和(he)巡視重要(yao)賓(bin)客房間的(de)送餐(can)(can)服(fu)務工(gong)作。 3、送餐(can)(can)前(qian),檢查(cha)送餐(can)(can)車、托盤(pan)及贈品，確(que)保一切準備就緒，一旦需要(yao)即可送出。 4、控制營業所需的(de)餐(can)(can)具，定期參(can)加盤(pan)點。 5、編制員(yuan)(yuan)工(gong)排班表，監督員(yuan)(yuan)工(gong)考(kao)勤記錄，評估員(yuan)(yuan)工(gong)，培訓員(yuan)(yuan)工(gong)，解決各(ge)(ge)方面的(de)服(fu)務問(wen)題，并(bing)處(chu)理客人的(de)投訴。