問 大家(jia)下午好，我(wo)想知道西餐廳服務員是做什(shen)么(me)的，這個工作(zuo)的崗(gang)位(wei)職(zhi)責是什(shen)么(me)呢(ni)？

答(da) 1、著裝(zhuang)整潔(jie)、守(shou)時(shi)、禮貌參(can)加班(ban)組(zu)例會、服(fu)從上級指揮。 2、負(fu)責開餐(can)(can)(can)(can)前的(de)(de)各(ge)項準備(bei)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)和(he)(he)餐(can)(can)(can)(can)后收尾工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)。 3、依(yi)照餐(can)(can)(can)(can)廳制(zhi)定的(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)標準和(he)(he)服(fu)務程序，向(xiang)客(ke)(ke)人(ren)提供最優質(zhi)的(de)(de)服(fu)務。 4、與客(ke)(ke)人(ren)保持良好的(de)(de)關系，及(ji)時(shi)向(xiang)上級反饋(kui)客(ke)(ke)人(ren)意(yi)見。 5、負(fu)責餐(can)(can)(can)(can)廳服(fu)務用具和(he)(he)用品的(de)(de)補充工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)。 6、處理服(fu)務中的(de)(de)突發事件，保持餐(can)(can)(can)(can)廳良好的(de)(de)用餐(can)(can)(can)(can)秩序。 7、愛(ai)護餐(can)(can)(can)(can)廳財產負(fu)責各(ge)種服(fu)務設備(bei)的(de)(de)保養工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)。 8、做(zuo)好本餐(can)(can)(can)(can)廳的(de)(de)安(an)全和(he)(he)衛生(sheng)清(qing)潔(jie)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)。 9、熟練(lian)掌握餐(can)(can)(can)(can)廳的(de)(de)菜肴、酒(jiu)水等知識，并積極向(xiang)客(ke)(ke)人(ren)推(tui)銷。 10、參(can)加酒(jiu)店及(ji)部門組(zu)織的(de)(de)各(ge)項培(pei)訓活動。 11、自覺遵(zun)守(shou)酒(jiu)店及(ji)部門的(de)(de)各(ge)項規章(zhang)制(zhi)度。 12.完成上級布(bu)置的(de)(de)其它工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)。