西餐廳迎賓員的崗位職責是什么?

[崗位(wei)職責] ???解決者:熱心網友

自己形象還是(shi)不錯的,看到有西(xi)餐廳迎賓(bin)員(yuan)的招(zhao)聘,西(xi)餐廳迎賓(bin)員(yuan)的崗位職責是(shi)什么?

1.熟悉西(xi)餐廳的(de)(de)業(ye)務工作。 2.儀容、儀表端莊大(da)方,衣(yi)著(zhu)整潔(jie),精(jing)神飽(bao)滿。 3.服(fu)(fu)從領(ling)(ling)班的(de)(de)領(ling)(ling)導(dao)指揮,積極配合樓(lou)面服(fu)(fu)務員的(de)(de)接待工作。 4.善于(yu)運用禮(li)貌語言和(he)客(ke)(ke)人說(shuo)話。 5.掌握及了解客(ke)(ke)人的(de)(de)需求,迎(ying)(ying)接客(ke)(ke)人到(dao)滿意(yi)(yi)的(de)(de)座位(wei)上(shang),并主(zhu)動遞(di)上(shang)菜單(dan)、飲品單(dan),待服(fu)(fu)務員迎(ying)(ying)上(shang)后(hou)才離去。 6.迎(ying)(ying)送客(ke)(ke)人要(yao)面帶(dai)笑容,主(zhu)動、熱情(qing)、禮(li)貌,做(zuo)到(dao)客(ke)(ke)到(dao)有請聲(sheng)、客(ke)(ke)問有應(ying)聲(sheng)、客(ke)(ke)走有送聲(sheng)。 7.走路要(yao)注意(yi)(yi)禮(li)讓(rang),客(ke)(ke)過要(yao)讓(rang)路,同行不(bu)搶(qiang)道,迎(ying)(ying)客(ke)(ke)走在前,送客(ke)(ke)走在后(hou)。 8.不(bu)斷加強(qiang)業(ye)務知識學(xue)習,提(ti)高(gao)服(fu)(fu)務水準(zhun)和(he)工作質量。