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1、設備管理：按照操作規程操作設備。
2、質量管控：過程中樣品的取送。監控過程中空氣凈度、涂抹的合格情況。確保生產過程中各類質量的控制。
3、成本管控：生產使用過程中各輔料成本指標的控制。
4、生產協調：與上下工段溝通協調，確保信息傳遞無誤。
5、現場管理：所轄衛生區域工具的定位管理，生產現場的清理維護。
6、標準執行：嚴格按照灌裝機操作規程進行操作，進行灌裝機的清洗工作。
7、生產監控：灌裝機工藝參數的監控，保證在正常范圍運轉。
8、檢驗執行：過程中本工段的送樣工作及扒皮實驗、及檢驗計劃的執行工作。
9、專(zhuan)業培(pei)訓：對本崗位灌裝設備、工(gong)藝(yi)參數、扒皮(pi)實驗及檢驗計劃相關專(zhuan)業知(zhi)識進行培(pei)訓。