崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房(fang)的出品、質(zhi)量和食品成本承擔重要的責(ze)任(ren);
崗位要求
1、年齡三十歲以上,身體健康、精力充沛,二年以上酒店廚師工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、
4、對成本控制管理、食品營(ying)養學、廚(chu)房(fang)的設備知(zhi)識擁有相當的基礎
晉升機制
廚師(shi)學徒廚師廚師長(chang)總(zong)廚
工作地址
山(shan)東省濟南市天(tian)橋區(qu)新材料產業園區(qu)新工藝示范園
展(zhan)開地圖(tu)
機(ji)械/設備/重工
股(gu)份制公司
101~200人
山(shan)東省(sheng)濟(ji)南市(shi)天橋區濟(ji)南市(shi)天橋區桑梓店鎮新(xin)材料產業園新(xin)工藝示范園7號樓
感興趣的職位