崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對(dui)(dui)廚(chu)房范圍的巡視，對(dui)(dui)下屬員工進行(xing)督導，及時解決現場發生的問(wen)題，幫助下屬提高工作能力；
崗位要求
1、身體健康、精力充沛，；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制(zhi)管(guan)理、食品營養學(xue)、廚房的設備知(zhi)識擁(yong)有相當的基(ji)礎
工作地址
山(shan)東(dong)省臨沂市蘭山(shan)區聚(ju)才(cai)路與臨西(xi)六(liu)路交匯(hui)東(dong)500米(mi)
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HR信息
李經理
3日內活躍
人事部
|
經理
| 自投遞起2個工作日內答復
聊天意愿
暫無
活(huo)躍時段 潛水
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山(shan)東省臨沂市蘭(lan)山(shan)區沂州路與涑河南街交匯西133米
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