發放方(fang)式:每月15日?????
提成方式:銷售額提成
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持(chi)對廚房范(fan)圍的(de)巡(xun)視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xian)場發生(sheng)的(de)問題,幫(bang)助下屬提高工作能力;
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管(guan)理(li)、食品營養學、廚(chu)房(fang)的(de)(de)設備知識擁(yong)有相當的(de)(de)基礎
在求(qiu)職過程(cheng)中如(ru)果遇到扣押證件、收取押金、提供擔保(bao)、強(qiang)迫入股集資、解凍資金、詐騙傳(chuan)銷、求(qiu)職歧視、黑(hei)中介、人身攻擊(ji)、惡意(yi)騷擾(rao)、惡意(yi)營銷、虛假(jia)宣傳(chuan)或(huo)其(qi)他違(wei)法(fa)違(wei)規行為(wei)。請及時(shi)保(bao)留證據,立即向(xiang)平(ping)臺舉報(bao)投訴,必要時(shi)可以報(bao)警、起訴,維護自己的合法(fa)權益(yi)。