崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚(chu)房(fang)范圍的巡視，對下(xia)(xia)屬員工進行督導，及時(shi)解決現場(chang)發生的問題，幫助下(xia)(xia)屬提高(gao)工作(zuo)能(neng)力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上廚師工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、懂成本控制管理、食(shi)品營養管理
晉升機制
廚(chu)師(shi)學(xue)徒廚師廚師長總廚
工作地址
山(shan)東(dong)省淄博(bo)市(shi)高新區蘭(lan)雁大道一(yi)號(hao)
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HR信息
王女士
3日內活躍
辦公室
|
辦公室
| 自投遞起3個工作日內答復
聊天(tian)意愿(yuan)
暫(zan)無
活(huo)躍時(shi)段 冒泡(pao) 上午9-10點 最活躍
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