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山東省菏澤市單縣
?
| ?3-5年(nian)? | ?大專(zhuan)? |
?年(nian)齡不限? | ?招2人(ren)? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對(dui)廚(chu)房范圍的巡視，對(dui)下(xia)屬(shu)員工(gong)進行督導，及時解決現場發(fa)生的問題(ti)，幫助下(xia)屬(shu)提高工(gong)作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管(guan)理、食品營(ying)養學、廚房的設備知(zhi)識擁有(you)相當的基(ji)礎
晉升機制
廚師學徒廚師廚師長總廚
工作地址
山(shan)東省菏澤市單縣李田(tian)樓鎮前楊莊村路南(nan)300米
展開地圖
HR信息
張冬梅
3日內活躍
人事部
|
人事專員
| 自投遞起3個工作日內答復
聊天(tian)意愿
較慢
回復間隔(ge)
大于5分(fen)鐘
活躍(yue)時段 潛水
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