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山東省臨沂市河東區
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| ?經驗不(bu)(bu)限? | ?學歷不(bu)(bu)限? |
?年(nian)齡不(bu)(bu)限? | ?招1人? | ?全職(zhi)
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對(dui)廚房范圍(wei)的(de)巡視,對(dui)下(xia)(xia)屬員工進行督導,及時解決現場發生的(de)問題,幫助下(xia)(xia)屬提高工作(zuo)能(neng)力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成(cheng)本控(kong)制管理、食品營養學、廚房的(de)設備知識擁有相當(dang)的(de)基礎
工作地址
山東(dong)省(sheng)臨沂市河東(dong)區(qu)太平(ping)街(jie)道徐太平(ping)村郵電局南(nan)400米路西
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HR信息
張經理
3日內活躍
行政
|
行政主管
| 自投遞起3個工作日內答復
聊天意愿
較慢
回復間隔
大(da)于5分鐘(zhong)
活躍(yue)時段(duan) 潛水
零售/批發
私營企業
少(shao)于50人
山(shan)東(dong)(dong)省臨沂市(shi)河東(dong)(dong)區(qu)太平街道徐太平村郵(you)電局南400米(mi)路西
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