工作時間
???單休
薪資詳情
試用薪資:4K????? 底(di)薪(xin):4.5K
提成方式:銷售額提成
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔責任;
5、保持(chi)對廚房范圍的巡視,對下(xia)屬(shu)員工進行督導(dao),及時解決現場發生的問題,幫助(zhu)下(xia)屬(shu)提高工作(zuo)能力(li);
崗位要求
1、年齡23歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制(zhi)管理、食品營(ying)養(yang)學、廚房的設備知識擁有相當的基礎
工作地址
山東(dong)省淄(zi)博(bo)市臨淄(zi)區臨淄(zi)大道695號
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酒店/旅游
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1000人以(yi)上
山東省淄(zi)博市臨淄(zi)區(qu)臨淄(zi)大道695號
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