工作時間
???單休
薪資詳情
試用薪(xin)資:4K????? 底薪:4.5K
提成(cheng)方式:銷售額提成(cheng)
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔責任;
5、保持對(dui)廚(chu)房范圍(wei)的巡視(shi),對(dui)下屬員工(gong)進行督導,及時解決現場發生的問(wen)題(ti),幫(bang)助下屬提(ti)高(gao)工(gong)作能(neng)力;
崗位要求
1、年齡23歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本(ben)控制管理、食品營養學、廚(chu)房(fang)的設備知識擁有相當(dang)的基礎(chu)
工作地址
山東省淄博市臨淄區臨淄大(da)道695號
展開地圖
酒(jiu)店(dian)/旅游(you)
上市公司
1000人以(yi)上(shang)
山(shan)東省淄(zi)博市臨(lin)淄(zi)區(qu)臨(lin)淄(zi)大道695號
感興趣的職位