工作時間
???單休
薪資詳情
試用(yong)薪資:4K????? 底薪:4.5K
提成方式:銷(xiao)售額提成
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔責任;
5、保持(chi)對(dui)廚(chu)房范圍的巡視,對(dui)下(xia)(xia)屬員工進行督(du)導(dao),及時解決現場發(fa)生的問題,幫助下(xia)(xia)屬提高工作能(neng)力;
崗位要求
1、年齡23歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成本控制管理(li)、食品(pin)營養學(xue)、廚房(fang)的設備(bei)知識擁有(you)相當(dang)的基礎(chu)
工作地址
山東省(sheng)淄博市臨(lin)淄區(qu)臨(lin)淄大道695號
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酒店/旅游
上市公司
1000人(ren)以上
山東省淄(zi)博市臨(lin)淄(zi)區臨(lin)淄(zi)大道695號
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